Karton mit 6 Flaschen (75cl) – (alc 12,5 % vol.) Der Monbazillac ist ein Likörwein, der von einem Weinberg stammt, der an einem Hang mit voller Nordausrichtung in der Nähe der Stadt Bergerac gepflanzt wurde.
Diese Cuvée wird aus frischen Trauben vinifiziert, um die Aromen der Rebsorte Semillon (100%) zu bewahren, deren botrytisierte Trauben in vier aufeinanderfolgenden Sortierungen von einem Terroir geerntet werden, das sich durch hauptsächlich ton- und kalkhaltige Böden an Hängen mit voller Nordausrichtung auszeichnet. Verkostungsnotizen: Glänzende, goldene Farbe. Bouquet: Honig mit kandierten und exotischen Früchten Am Gaumen rund und vollmundig. Abgang mit großer aromatischer Finesse. Er wird als Aperitif bei einer Temperatur von 7-8°C zu Foie Gras serviert, alternativ zu einem reichhaltigen Rotwein nach der Tradition des Südwestens), passt aber auch zu hellem Fleisch, Blauschimmelkäse, darunter Roquefort, und Desserts mit roten Früchten. Abgefüllt auf dem Weingut des erntenden Winzers