12,00€
Envasado en caja de 6 botellas (75cl) – (alc 12,5% vol.)
Monbazillac es un vino dulce elaborado con uvas de viñedos plantados en una ladera orientada al norte, próxima a la ciudad de Bergerac.
Con el fin de preservar los aromas de la variedad Sémillon (100%), este vino se elabora a partir de vendimias frescas, cuyas uvas botritizadas se recogen en cuatro vendimias sucesivas en una tierra compuesta por suelos principalmente arcillo-calcáreos en ladera y una exposición orientada al norte.
Notas de cata:
Color dorado brillante. Nariz melosa, de frutas confitadas y exóticas. Boca redonda y amplia. El final tiene una excelente sutileza aromática.
Servido como aperitivo a una temperatura de 7-8°C, con foie gras, como alternativa a un rico vino tinto según la tradición del Suroeste, también puede acompañar carnes blancas, quesos azules, entre ellos el Roquefort, y postres de frutos rojos.
Embotellado en la propiedad por el viticultor
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