Concorso agricolo generale
Con una mossa senza precedenti, il tribunale amministrativo di Bordeaux ha dato ragione all’intrattabile Antoine de Corbiac, che aveva messo in dubbio l’imparzialità della commissione di preselezione.
È l’ultima trovata. E non l’ultima. Il 30 novembre Antoine de Corbiac, un viticoltore di Bergerac che, dal punto di vista legale, va fino in fondo, ha ottenuto dal Tribunale Amministrativo di Bordeaux una sentenza di annullamento della lista dei vincitori dei vini Pécharmant (annata 2011) del Concorso Generale Agricolo di Parigi 2014. La motivazione addotta, per la prima volta nella storia del famoso concorso, era che non era stata accertata l’imparzialità della giuria locale di preselezione.
Di conseguenza, Château de Tiregand, premiato per due annate, e Domaine du Haut-Pécharmant si sono visti ritirare le medaglie d’oro per il momento. Château de Corbiac era vistosamente assente dall’elenco dei vincitori. La questione avrebbe potuto essere chiusa e Antoine de Corbiac avrebbe potuto ingoiare il suo strano ego, l’uomo che elogia il suo vino attraverso la famosa campagna pubblicitaria “il miglior Pécharmant”, forte dei risultati che ha raccolto negli anni nella guida dei vini Hachette e… al Concours Général Agricole.
Cavillo legale
L’enologo è rimasto “sorpreso” dalla mancata selezione e ha immediatamente contattato un “laboratorio certificato”. Quindi, rassicurato sulla qualità dell’annata, Antoine de Corbiac si è messo a chiedere spiegazioni, prima al Commissario del Concours Général Agricole, poi al Ministero dell’Agricoltura, dove ha infine ottenuto le dichiarazioni giurate dei giurati della preselezione di Pecharmants. Tra questi, due viticoltori della denominazione e un enologo tra i cui clienti figurano Château de Tiregand e Domaine de Haut-Pécharmant. Non sorprende che per una degustazione alla cieca ci si affidi alle forze trainanti della denominazione. Ma c’è una scappatoia legale in cui Antoine de Corbiac e il suo legale, l’avvocato di Bordeaux Hugues de Lacoste Lareymondie, si stanno imbattendo.
Sebbene il regolamento imponga all’organizzatore di un concorso di collocare un viticoltore a un tavolo di degustazione in cui non compaia il suo vino, il Ministero dell’Agricoltura, a cui il Concours Général Agricole è affiliato, non ha presentato una relazione che attesti questa precauzione davanti al tribunale amministrativo. Soprattutto, Jean-Marc Dournel, l’enologo, non ha specificato nero su bianco i legami professionali che aveva con due dei viticoltori in gara. “Alla domanda ‘se il giurato è egli stesso un candidato, un dipendente o un membro di un’azienda candidata (…), non ha spuntato proprio nulla!” trionfa l’avvocato Hugues de Lacoste Lareymondie.
“In tutta onestà”
L’avvocato ha continuato: “Chi meglio di un enologo può riconoscere un vino dal suo naso? Il ministero non ha fornito alcuna prova che questo signore non abbia assaggiato il nettare dei produttori che consiglia”.
Il ministero ha ancora un mese e mezzo di tempo per appellare la decisione del tribunale amministrativo. “Benoît Tarche, commissario generale del concorso, intende difendere gli sforzi compiuti per garantire l’imparzialità dei giudizi (vedi altrove). Ho assaggiato in totale onestà e trasparenza”, risponde Jean-Marc Dournel. Certo, a volte ci sono dei clienti al tavolo di degustazione. Ma non conosco a memoria tutti gli assaggi dei miei clienti, altrimenti avrei la memoria di un elefante… Penso che il giudizio sia inappropriato e che metta in discussione tutti i concorsi”.
Lo stesso vale per François-Xavier de Saint Exupéry, proprietario di Château de Tiregand, che è stato privato della medaglia d’oro del 2011. “Chiunque conosca l’arte della degustazione sa bene che si può parlare male dei propri vini. Il tribunale si è pronunciato in termini di legge, ma in termini di degustazione, sfido chiunque a riconoscere i propri vini in una serie di 30…”
Non sorprende che Antoine de Corbiac non sia d’accordo: “Posso riconoscere il mio vino. Non solo è buono, anzi molto buono, ma ha un carattere distintivo: è fruttato. Se lo si raccoglie quando è troppo maturo, si ottiene un vino più aromatico e morbido”. Ecco cosa dice.
Daniel Bozec – in Sud-Ouest, sabato 17 dicembre 2016
“LA PRIMA VOLTA
Il commissario del Concours Général Agricole de Paris, Benoît Tarche, si rifiuta di “entrare nei dettagli” del caso, se non per sottolineare che “è la prima volta in 125 edizioni e 146 anni di esistenza” che un tribunale amministrativo annulla un elenco di premi. Va notato che dal 2010 il concorso ha delegato l’organizzazione delle preselezioni regionali alle Camere dell’Agricoltura, che in Dordogna si affidano esclusivamente alla Federazione dei Vini di Bergerac e Duras (FVBD) per il prelievo dei campioni. Benoît Tarche sottolinea “tutte le risorse impiegate per garantire l’indipendenza e l’imparzialità del processo di giudizio di uno dei più grandi concorsi del mondo”, tra cui la registrazione computerizzata “dell’anonimato dei campioni, della composizione dei giurati, della loro indipendenza dai prodotti che sono chiamati a degustare, dei criteri e dei commenti espressi”.
“Fermare le manie di persecuzione
Antoine de Corbiac è soddisfatto della cancellazione dell’elenco dei premi. Lo è sicuramente. Ma il viticoltore di Bergerac non si ferma qui, vedendo la sua non selezione come una misura di ritorsione dopo la sua sensazionale pubblicità 4×3 per “il miglior Pécharmant”, lanciata nell’estate del 2013.
“Una campagna dura che ha portato a una certa dose di polemiche e pettegolezzi. Si diceva: ‘Dovrai calmarlo’. “François-Xavier de Saint Exupéry, proprietario di Château de Tiregand ed ex medaglia d’oro del 2011, sospira a sua volta: “Quando ha fatto la sua campagna, tutti dicevano che dovevamo reagire e noi non l’abbiamo fatto. Ognuno fa quello che vuole…”. Ognuno fa quello che vuole…”. Pierre-Henri Cougnaud, direttore della Federazione dei Vini di Bergerac e Duras (FVBD), non finge di essere stanco del nome di Antoine de Corbiac: “Non riesco a capire come si possa costruire la propria comunicazione in questo modo. Bisogna smetterla con l’illusione della persecuzione. Non c’è nessun trucco, nessuna persona che manipola ed è per questo che è andato a cercare un dettaglio nell’organizzazione. Mi sono occupato della preselezione (fino al 2010 era affidata alla federazione vinicola), quindi possiamo guardarci allo specchio”, afferma. “A parte la gloria di aver vinto una causa, non vedo cosa ci guadagni in termini di immagine”, chiede François-Xavier de Saint-Exupéry. “Ma d’altronde Antoine è fatto così, è un contestatore di tutto”, afferma il viticoltore. Il viticoltore è felice di trasformare la sua posizione legale in un argomento di marketing: “L’annata Corbiac 2011 è il vino da avere”, conclude Antoine de Corbiac.
