Issu d’une famille apparenté à Cyrano de Bergerac, Antoine de Corbiac, qui a rejoint sa mère Thérèse sur l’exploitation, représente la dix-septième génération sur le domaine. Très ancien, ce vignoble de 16,5 ha aujourd’hui, idéalement perché sur la crête du coteau de Pécharmant, est une valeur sûre du Bergeracois. Une structure de négoce a été également créée : elle commercialise les vins de la propriété et ceux de la gamme Cyrano de Bergerac
Cette cuvée Cyrano se présente dans une robe grenat intense et brillante. Le nez, généreux et complexe, associe les fruits rouges bien mûrs à des notes animales et torréfiées. La bouche est somptueuse, offrant beaucoup de gras et de matière, avec en soutien des tannins doux d’une grande finesse et une trame boisée bien intégrée. La longue finale laisse une sensation d’harmonie parfaite. Un vin de caractère, à la fois sur la puissance et la suavité.
in Le Guide Hachette des Vins – sélection 2019, Edition Hachette, page 945
