Antoine de Corbiac, qui a rejoint sa mère Thérèse sur l’exploitation, représente la… dix-septième génération sur le domaine, une famille apparentée à Cyrano de Bergerac. Très ancien, ce vignoble de 16,5 ha aujourd’hui, idéalement perché sur la crête du coteau de Pécharmant, est aussi une valeur sûre du Bergeracois.
Numéro un 2012
Grenat profond, ce 2012 qui a fait un passage de douze mois en barriques laisse monter des senteurs puissantes et engageantes de fruits noire, puis de toasté, de truffe et de grillé, ainsi qu’une pointe animale. La bouche, ronde et concentrée, repose sur une structure tannique bien en place et encore jeune, mais non agressive. Une lélégante finale au boisévanillé prolonge le plaisir de la dégustation. Un vin Bâti pour durer.
Number one 2013
Vin cité
in Le Guide Hachette des Vins – sélection 2016, Edition Hachette, page 918
