Corbiac established in 1587 in Puycharman
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Une belle fête pour moins de 10 €
Pécharmant 2003



Impossible de réduire Bergerac à une simple terre de rêveurs, rimeurs et bretteurs, à l'image de Cyrano. Les nourritures terrestres y sont légion, souvent issues de la chasse et de la pêche. Sans oublier la vigne dont Antoine de Corbiac perpétue la tradition de génération en génération depuis 1587. Aujourd'hui, il apporte à ce millésime 2003 une patte particulière. La robe est d'un beau grenat profond, le nez révèle des arômes confiturés, de cassis mur. La bouche, puissante, riche, tannique est enrobée par le gras, le fruit et de jolies notes.

Plat : carré de sanglier rôti aux herbes
Garde : 5 ans

Raoul Fernandez,
in La Revue Nationale de la Chasse, septembre 2007

 

Le fleuron des vins de Bergerac... Etabli en 1587 ! Nos derniers millésimes... Commander en toute sécurité Au coeur du Périgord pourpre... Autres descriptions... Autres inspirations...


Château Corbiac
Le meilleur Pécharmant*

Durand de Corbiac - Château de Corbiac - Pécharmant - Route de Corbiac - 24100 Bergerac - France
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