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Sud-Ouest - Pécharmant : une appellation en pleine croissance
Petite AOC issue du plus ancien vignoble du Bergeracois, le pécharmant joue la carte du Périgord. Affaire à suivre.
Lors du dernier match, le XV de la Grappe a battu l'équipe de journalistes de Sud-Ouest. C'est du rugby. Avec troisième mi-temps obligatoire. Au cours de laquelle Didier Roches et ses copains changent de maillot et sortent le tire-bouchon pour faire goûter leur production issue du Bergeracois. Notamment le pécharmant, le plus ancien vignoble du coin - il remonte aux XIe-XIIe siècles - et dont l'AOC a été reconnue le 12 mars 1946.
Il n'y a pas de petite publicité. Surtout pour une «mini» appellation (47 viticulteurs sur 400 hectares) située à quelques grappes des chais bordelais, dont l'ombre plane toujours sur les étiquettes de la (grande) région, qu'elles soient de Cahors, de Marmande ou, donc, de Bergerac.
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Château Corbiac, château de Corbiac-Pécharmant, 24100 Bergerac, 05-53-57-20-75. Tous les jours, de 9 à 19 heures.
2002: 10 €; 2003: 9 €; Cadet de Corbiac 2003: 5 €.
Eric Libiot, in L'Express Magazine,
7 septembre 2006
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