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Choisir son vin sur
Internet
Tournée des caves sur le
Web
Le vin se marie très bien avec
Internet. La preuve : cette visite
guidée -hélas !- virtuelle des
sites oenologiques.
On ne saurait imaginer une cyber-visite
de caves sans commencer par
l'incontournable " Place du vin "
(https://www.placeduvin.com) ou son
équivalent anglophone " All about
wine " (https://www.aawine.com).
Avec sa base de données de 12.000
vins référencés, " Place
du vin " est l'encyclopédie
indispensable que tout amateur
branché tient à portée de
modem.
Quel vin choisir pour accompagner ces
cailles aux raisins ? Quels cépages
entrent dans la fabrication du
saint-joseph ? Où trouver un magasin
Nicolas en Belgique ? 1986 est-elle une
bonne ou une mauvaise année ? Que
produisent les vignobles californiens ?
La réponse est forcément dans "
Place du vin " !
Avec son dictionnaire oenologique, ses
trente-six pays
référencés, ses nombreux
liens, ses critiques, son club, ses
cartes et photos, ses boutiques et ses
vitrines, " Place du vin " met la barre
très haut, d'autant que son
ergonomie et sa rapidité
d'accès en font un site de
consultation facile et agréable.
Parmi les autres sites à l'ambition
encyclopédique, " Le Monde du vin "
(https://www.agora-ocir.fr/Agora/AGOVINS/HTPAGES/VINSHOME.HTM)
vous enseigne les règles de la
dégustation ou de la conservation du
vin et vous entraîne dans un petit
jeu destiné à tester vos
connaissances.
De son côté, " L'Annuaire du
vin "
(https://www.winecollection.com/index_fr.htm)
répertorie viticulteurs et
appellations avec une appréciation
sur chaque vin. Si l'un d'entre eux vous
tente, il vous permet de laisser votre
adresse ou votre fax pour être
contacté.
Plus régionaux, mais ô combien
passionnants, sont les sites
réalisés par les comités
interprofessionnels des vins (CIV).
Le CIVB, au design très clair et
très graphique, vous promène
parmi les vignobles du Bordelais et vous
fait découvrir aussi bien la
classification 1996 des
saint-émilion grand cru que les
dates des cours d'oenologie en langue
anglaise pour 1997 !
(https://www.vins-bordeaux.fr/CIVB/Français/Accueil.html).
Le CIVT, plus modeste, se contente d'une
simple page décrivant Vouvray,
Bourgueil ou Chinon en quelques mots
(https://univ-tours.fr/vins.html).
Avec le CIV des Côtes-du-Rhône,
vous saurez tout sur la syrah et le
grenache (https://www.vins-rhone.com).
Et vous apprendrez beaucoup sur le fameux
vin de paille en visitant " l'Institut
des vins du Jura "
(https://www.jura-vins.com/). Si vous
répondez juste au petit quiz
proposé par ce dernier site, vous
aurez même une chance de recevoir
une bouteille de ce vin jaune !
La Bourgogne
(https://www.vins-de-bourgogne.com/),
l'Alsace, la Champagne, le Languedoc et
toutes les régions sont
également représentés au
travers d'une multitude de petits sites
parfois superbes, émanant de la
marque ou des producteurs
eux-mêmes.
Clic Clicquot
C'est ainsi que la Veuve
Clicquot-Ponsardin
(https://www.veuve-cliquot.fr) s'affiche
sous le titre assez peu
révérencieux de " Clic Clicquot
", ou quele fils du
propriétaire du
Château-Corbiac-Pécharmant
(https://www.corbiac.com) développe
lui-même un site Web vantant les
mérites de son vin, de sa famille et
du Périgord.
Pour une liste complète de ces
petits sites, tapez " vin " ou "
château " dans un moteur de
recherche comme Nomade
(https://www.nomade.fr).
Vous voulez non seulement rêver,
mais commander ? Peu de sites vous
proposent le paiement sécurisé
en ligne, mais les bonnes vieilles
méthodes sont encore les
meilleures...
La preuve, le superbe " Viniphile " de la
Camif
(https://www.viniphile.tm.fr/html/fr/index.htm)
qui, une fois votre choix fait parmi sa
sélection de soixante-deux vins,
vous propose d'imprimer un superbe bon de
commande personnalisé, qu'il suffit
d'envoyer à l'adresse indiquée
!
Pour terminer ce voyage sur une note
encore plus gaie, sachez qu'il existe en
Belgique une " Baronnie de Liège de
la Commanderie des Costes du Rhône
". Sur son site
(https://www.users.sky.net.be/sky36487/baron.html),
vous admirerez les chevaliers en grand
uniforme et découvrirez, par
l'imagination, les charmes des
beaumes-de-venise...
E. Chamontin (chamontin@investir.fr), in
Investir magazine, juin
1997
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