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Château Corbiac 2010
Antoine de Corbiac, qui a rejoint sa mère Thérèse sur l’exploitation, représente la… dix-septième génération sur le domaine, une famille apparentée à Cyrano de Bergerac. Très ancien, ce vignoble de 16,5 ha aujourd’hui, idéalement perché sur la crête du coteau de Pécharmant, est aussi une valeur sûre du Bergeracois.
Le bouquet intense et fin, associe sans fausse note fruits noirs (cassis, mûre) et nuance vanillées. Le palais, à l’unisson, se révèle ample, gras, rond, adossé à des tannins puissants mais soyeux et à un boisé parfaitement intégré. La finale, longue, suave et fruitée, laisse le souvenir d’un vin d’une grande harmonie et bâti pour durer.
in Le Guide Hachette des Vins - sélection 2015, Edition Hachette, page 894
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