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Cuvée Cyrano de Bergerac 2006
Cette marque de négoce nouvellement créée par le château de Corbiac se décline sur toutes les appellations du Bergeracois. Ce pécharmant est vêtu d'une robe pourpre intense. Paradoxalement pour un Cyrano, le nez n'est pas très puissant, mais il présente de la finesse et un boisé toasté agréable. La bouche bien construite s'appuie sur une bonne structure tannique et dévoile des arômes fruités et vanillés. La finale chaleureuse ne présente aucune amertume. Un vin à apprécier d'ici deux ans, sur une oie farcie par exemple.
in Le Guide Hachette des Vins - sélection 2010, Edition Hachette, page 917
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