{"id":13436,"date":"2018-08-03T12:32:40","date_gmt":"2018-08-03T10:32:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.corbiac.com\/pecharmant\/"},"modified":"2026-04-17T22:25:55","modified_gmt":"2026-04-17T20:25:55","slug":"pecharmant-premier-vignoble-de-bergerac","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.corbiac.com\/it\/pecharmant-premier-vignoble-de-bergerac\/","title":{"rendered":"P\u00e9charmant"},"content":{"rendered":"\t\t
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A poche centinaia di chilometri a est di Bordeaux si trova il vigneto di P\u00e9charmant, considerato il fiore all’occhiello dei vini del P\u00e9rigord o Pomerol de Bergerac…<\/i><\/b><\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nel corso del tempo, Corbiac, nel cuore di Puycharman...<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le prime tracce di vita e attivit\u00e0 nella preistoria<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nel Perigordiano superiore, 20.000 anni a.C., all’epoca delle pitture rupestri di Lascaux, quando l’Homo Sapiens Sapiens, dopo aver scoperto l’ago per la cruna in osso, non si “drappeggiava” pi\u00f9 con pelli di animali ma vestiva abiti “cuciti”, il sito di Corbiac era gi\u00e0 abitato. Gli scavi archeologici condotti dall’Universit\u00e0 di Bordeaux negli anni ’60, sotto il prato del castello, hanno portato alla luce laboratori di selciatura e speciali scalpelli a diedro, noti come “scalpelli di Corbiac”, oggi esposti al Museo Nazionale di Preistoria di Les Eyzies. <\/p>\n

A poca distanza dal guado del torrente “Caudeau” e sul fianco di una collina da cui la vista si estende per una trentina di chilometri su tutta la valle della Dordogna, Corbiac, pur essendo vicina a depositi di selce e sorgenti termali, forma una chiusa sulla valle proveniente da nord prima di poter attraversare la Dordogna al guado di Bergerac.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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I vigneti del Castrum de Bergerac e il priorato di Saint-Martin<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nato nel turbolento Medioevo, Bergerac deve le sue origini feudali all’amministrazione della regione dal 778 all’838 da parte di Wilbald, il primo conte di P\u00e9rigord, nominato da Carlo Magno. Le vigne, dal canto loro, comparvero nell’XI secolo sotto due impulsi: signorile, dipendente dal Castrum affidato dal Conte di P\u00e9rigord alla custodia di prevosti o governatori, che sorvegliavano il guado di Bergerac, ed ecclesiastico, in connessione con il priorato di Saint-Martin, fondato nel 1080 dall’abate di Saint-Florent de Saumur. Questo doppio vigneto si \u00e8 poi sviluppato a nord della citt\u00e0, formando il primo nucleo del vigneto di Bergerac. <\/p>\n

Nel XIV secolo, questo antico vigneto privilegiato fu delimitato in modo preciso e specifico dalla parola “vin\u00e9e”, traduzione del diritto concesso nel 1322 da Renaud de Pons, signore di Bergerac, ai consoli e agli abitanti della citt\u00e0 di apporre un marchio speciale sulle botti di vino che lasciavano il loro territorio: da un lato, una zampa di grifone, dall’altro, una torre.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Questa concessione fu confermata nel 1326 negli Statuti e nelle Dogane concessi da Jeanne de Pons, signora di Bergerac, e da suo marito Archambault III, conte di P\u00e9rigord. La prima area vinicola si estendeva densamente sulle colline vicino alla citt\u00e0, a nord e a est. <\/p>\n

Mentre un vigneto si irradia a nord dal priorato di Saint-Martin, le strade per Brive e Sarlat fanno da cornice a un’area interamente dedicata alla vite a est. Corbiac, al centro del triangolo Saint-Martin – Creysse – Lembras, si trova nel cuore di questa zona originaria gi\u00e0 rinomata per la produzione di vino, una collina dove una localit\u00e0 era chiamata “Puycharman”, poi “Pech-Charmant” e, con la francesizzazione, P\u00e9charmant. <\/p>\n

Corbiac deve il suo nome all’etimo latino corvus<\/em> (o occitano corb<\/em>), il nome del corvo, mentre il suffisso “ac” (da acum<\/em>) esprime l’idea di propriet\u00e0. Il nome \u00e8 stato probabilmente dato in riferimento alla presenza di corvi in questo sito alla periferia di Bergerac. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Dalla Casa di Albret ai Gascq: Corbiac, le sue viti e il suo vino di ferro<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Scossi dalle turbolenze della Guerra dei Cent’anni, i vigneti di Bergerac, che nel 1495 si erano espansi verso sud insieme a Monbazillac, presero naturalmente posto tra i vigneti che esportavano verso le isole britanniche, essendo legati alla corona inglese dalla Casa di Albret.<\/p>\n

Allo stesso modo, nei secoli successivi, gli acquirenti olandesi trovavano a Bergerac vini di qualit\u00e0, pi\u00f9 accessibili e con un’immagine migliore rispetto ai vini di Bordeaux dell’epoca, che per privilegio reale potevano essere venduti anche prima di Natale. I vini rossi di Bergerac erano prodotti principalmente con il C\u00f4t rouge, una variet\u00e0 di C\u00f4t a peduncolo verde, nota per la sua vinosit\u00e0 e simile al Malbec. Si potevano utilizzare anche altre variet\u00e0 come Carmenet, Verdot, Picpoule, P\u00e9rigord e Navarra. Il Fer (o Fert), un vitigno particolarmente associato alla regione di Bergerac, veniva utilizzato per produrre un vino noto come “de Fer” a P\u00e9charmant. Produceva un vino molto scuro e corposo. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Nel 1587, le vicissitudini di un ramo della Casa d’Albret permisero a Guillaume de Gascq, avvocato e tesoriere generale dell’ufficio finanziario della Guyenne, allora avvocato di Enrico IV presso la sede di Bazas, di acquisire alcune propriet\u00e0 dell’allora Contea di P\u00e9rigord. La famiglia de Gascq possedeva cos\u00ec gli ch\u00e2teau di Portets (a Graves), La Louvi\u00e8re (a Pessac-L\u00e9ognan), il futuro ch\u00e2teau Palmer (a Margaux) e Corbiac. <\/p>\n

Alla fine del XVI secolo, Corbiac, caratterizzata da una calda architettura ugonotta, fu data in dote quando i discendenti di Guillaume de Gascq sposarono Fran\u00e7ois Faure, comproprietario di Lussas e Fontroubade, gentiluomo protestante della compagnia del Re di Navarra e governatore di Bergerac, i cui eredi portarono il titolo di signore di Corbiac<\/em>.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Va inoltre ricordato che nel 1571 Fran\u00e7ois Faure de Lussas, signore di La Ribeyrie, Grateloup e Corbiac, spos\u00f2 Nolette de La Rivi\u00e8re (in dialetto locale: de La Ribeyrie), una dama di Casteignie, sorella di Savinien I de Cyrano, signore di La Rivi\u00e8re, nonno del famoso poeta, filosofo e spadaccino Savinien II de Cyrano de Bergerac, immortalato nel 1897 dalla famosa commedia eroica in versi di Edmond Rostand: Cyrano de Bergerac<\/strong>…<\/p>\n

Dalla fine del Medioevo, la tenuta \u00e8 stata tramandata all’ultimo proprietario sopravvissuto: solo 19 proprietari sono succeduti ai loro genitori. Nel corso di quasi cinque secoli, le famiglie Faure de Lussas<\/em>, Villepontoux de Jaure<\/em>, Sorbier de Jaure<\/em> e Durand de Corbiac<\/em> si sono succedute fino ai giorni nostri. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Alla fine del XVII secolo, la tenuta di Villepontoux-Sorbier contava 260 ettari di poderi e vigneti. La cura delle vigne in questo periodo \u00e8 testimoniata dai libri contabili tenuti da Anne de Villepontoux, che il 21 luglio 1754 scrive sul conto del viticoltore Michelou de Puycharman:“jay donn\u00e9 six livres \u00e0 Michelou pour donner \u00e0 son valet<\/em>“. <\/p>\n

L’attenzione alla tenuta di Corbiac e ai suoi vigneti \u00e8 continuata di generazione in generazione, come nel 1864, quando Napoleone III assegn\u00f2 il Prime d’Honneur al Concours R\u00e9gional Agricole a nostro nonno Paul Durand de Corbiac per tutto il suo lavoro di modernizzazione della tenuta,<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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o nel 1903, quando le Editions F\u00e9ret descrissero il vigneto di 40 ettari di Adrien Durand de Corbiac a P\u00e9charmant o Pech-Charmant come uno dei primi ad essere stato reimpiantato con piantine americane innestate con variet\u00e0 d’uva scelte dopo la devastazione operata dalla fillossera sui vigneti francesi alla fine del XIX secolo.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pi\u00f9 che mai attuale, questa attenzione, segnata da una storia fuori dal comune, proietta Corbiac verso il futuro nella continuit\u00e0 e nell’espressione di un marchio singolare, che gi\u00e0 negli anni ’10 affermava il suo carattere eccezionale e che nasceva dal terroir originale dei vigneti di Bergerac, per deliziare il palato degli amanti del vino e dei buongustai.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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