|
|
|
Château Corbiac 2000 "Coup de coeur"
Le vignoble est situé au sommet de la croupe argilo graveleuse, sur laquelle on retrouve les meilleurs crus de l'appellation.
Il a donné un 2000 au nez puissant et profond, évoquant la cerise, la griotte et le kirsch. L'attaque, souple et très ronde, imprégnée de fruits rouges bien mûrs, fait place à des impressions vanillées et à des tanins fins, denses et concentrés.
Un vin racé et élégant, encore dans la fougue de sa jeunesse, et qui gagnera à s'assagir quelques années dans la fraîcheur d'une cave.
in Le Guide Hachette des Vins - Sélection 2003, Edition Hachette, page 826
|
|
|
|