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Château de
Corbiac
Situé sur les hauts du domaine, le
vignoble du Château Corbiac
possède un terroir de choix pour son
plein épanouissement.
A l'origine ce sont des moines qui
implantèrent celui-ci. Pour des
raisons qui nous sont inconnues, de
lointains parents des actuels
propriétaires en firent
l'acquisition au XVI°
siècle.
La famille Durand de Corbiac gère ce
domaine depuis le XVIII°
siècle. Le premier d'entre eux fut
Antoine Durand. Protestant et
négociant bordelais, il épousa
Madame de Meslon qui détenait la
propriété.
Son fils Paul pris sa succession. Il
obtint en 1864, pour la bonne tenue de
son vignoble et les installations
techniques du domaine, la prime d'honneur
(distinction attribuée par "
l'administration " de Napoléon III
qui récompensait les pionniers de la
mécanisation agricole. La coupe,
symbole de cette reconnaissance, figure
toujours en bonne place au sein du
château).
Ce succèdent, par la suite, a la
tête du domaine : Adrien, Louis,
Bernard et aujourd'hui Bruno Durand de
Corbiac.
Depuis 1980, les vins
bénéficient d'une nouvelle
installation de cuverie et sont
commercialisés auprès d'une
clientèle particulière et de
restaurateurs.
Une robe rouge sombre, développant
des arômes évolués, les
millésimes dégustés
offrent en bouche, des tanins ronds ainsi
qu'un bon équilibre.
Les amateurs et les professionnels, en se
rendant sur place, découvriront ce
cru et auront le plaisir d'entendre les
nombreuses anecdotes qui ont marqué
son existence.
in Bergerac et ses vins, Edition
Feret, Bordeaux 1994
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