Que j'aime le cabaret,
Tout y rit, personne n'y querelle...
Jetons nos chapeaux et nous coiffons de nos serviettes,
Et tambourinons de nos couteaux sur nos assiettes,
Que je sois fourbu, châtré, bègue, tondu, cornu,
Que je sois perclus, alors je ne boirai plus.
Que le vin nous enivre
D'agréables fureurs ;
C'est dans lui qu'on noie
Les plus grandes douleurs.
0 Dieu, qu'il est bon ! Prenons-en par-dessus la tête,
Aussi bien, chez nous, vomir est chose fort honnête.
               Scarron