in english en français auf deutsch in het nederlands

 

De wijngaard van Pécharmant beslaat een oppervlakte van ongeveer 400 h.a. en levert per jaar gemiddeld 15.000 h.l. wijn op, de beste van de wijnen van Bergerac in Périgord, waarvan de opbrengst meer dan 500.000 h.l. bedraagt.

"Deze wijngaard die van het begin tot het einde van de dag van de zon profiteert, strekt zich uit over de heuvels langs de noordkant van de weelderige vlakte van Bergerac en vormt een harmonisch geheel met de tegenover gelegen wijngaard van Monbazillac op de linkeroever van de Dordogne.

Door deze uiterst gunstige ligging, alsmede het feit dat de bodem bestaat uit zavelgrond, die het voedsel levert voor een voortreffelijk en heerlijk bouquet, die door onze wijnkenners al heel lang wordt geapprecieerd, kunnen de "Cabernets", de "Merlots" en de "Côt-rouges" op de meest regelmatige wijze en onder de meest gunstige omstandigheden rijpen".


De wijngaard van "Château Corbiac", op het hoogste gedeelte van de heuvels van Pécharmant, dateert al van heel lang geleden. Misschien is hij daar wel geplant door de monniken die, naar men zegt, in de Middeleeuwen in Corbiac gevestigd waren.

De boekhouding van de "Wijnbouwers van Corbiac, Pécharmant..." bewijst dat reeds in 1755 een voor die tyd belangrijke wijnbouw bestond.



Daar de wijngaard exploitatie door deelbouw (verpachting tegen een deel van de opbrengstj niet bevredigend werkte, werd deze in 1850 vervangen door directe exploitatie,teneinde de kultuur te regelen en de productie te verhogen.

Het thans gebruikte etiket is geïnspireerd door het etiket gebruikt in de jaren voor 1936.

Alleen een tekening van Corbiac en de door de wet vereiste teksten in verband met de van rechtswege gecontroleerde oorspronkelÿke merknaam zijn hieraan toegevoegd.

Om aan de vraag voor een gewaardeerde en geselecteerde wijn voor fijnproevers te voldoen, werken wij aan het voortbestaan van onze wüngaards.

 

Ontdek de Pécharmant
Wie wij zijn ?
Bestel formulier
Om ons te contacteren
Waar wij zijn ?
Druk beoordeling
Weinige gedichten