"Dieses Weinanbaugebiet erstreckt sich über die Hänge, die im Norden die üppige Ebene von Bergerac begrenzen und jenen des Monbazillac auf dem linken Dordogne - Ufer harmonisch gegenüberliegen. Sie sind durch ihre günstige Ausrichtung von morgens bis abends den Sonnenstrahlen ausgesetzt.

Durch diese von der Natur bestimmte Lage reifen hier Cabernets, Merlots und Côt-rouges sehr beständig und unter besten Bedingungen heran. Sie finden in einem teils tonigen, teils sandigen Boden die Nahrung für jenes würzige, vorzügliche Bukett, das von je her von unseren besten Weinkennern sehr geschützt wird".

Der Weinberg des Schlosses Corbiac, der sich in der hohen Lage des Pécharmant befindent, soll schon sehr lange bestehen. Sollte er vielleicht schon von den Monchen, die, wie man sagt, im Mittelalter auf Corbiac wohnten, angelegt worden sein ?

Im Jahr 1755 lassen die Rechnungsbücher der "Weingärtnet von Corbiac, des Pécharmant..." das Vorhandensein einer für die Zeit bedeutenden weingärtnerischen Tätigkeit erkennen.

Die Nutzung des Weinbergs als Pachtbetrieb war nicht ganz zufriedenstellend und wurde etwa um 1850 durch die Selbstbewirtschaftung ersetzt, um so die Rebkulturen miteinander in Einklang zu bringen und ihre Produktivität zu erhöhen.

Die Nutzung des Weinbergs als Pachtbetrieb war nicht ganz zufriedenstellend und wurde etwa um 1850 durch die Selbstbewirtschaftung ersetzt, um so die Rebkulturen miteinander in Einklang zu bringen und ihre Produktivität zu erhöhen.

Die Kontinuität der Rebkultur auf diesem Gebiet des Pécharmant rechtfertigt seinen Ruf, einen bei Weinkennern geschätzten und gefragten Wein zu erzeugen.