Nach seiner Ausbildung zum Landwirtschaftsingenieur ließ sich Bruno de Corbiac vor dreißig Jahren auf dem Domaine de Corbiac nieder.

Er modernisierte die Kellerei und paßte die Rebsorten den charakteristischen Gegebenheiten des Terroir an. Die Kuppe des Coteau de Pécharmant ist mit Merlot bestanden (60 % des Weinbergs), während in den Kiesböden des Anbaugebiets Cabernets Francs und Sauvignons (35 %) und in der sandig-eisenhaltigen Zone Côt-rouges wachsen.

Daneben züchtet Bruno de Corbiac auch Schafe, die sich auf den Wiesen des Weinguts tummeln und deren Mist als Düngemittel für den Weinberg verwendet wird. Er schenkt allen Neuentwicklungen und Arbeiten im Weinberg Beachtung und wartet deshalb mit der Weinlese bis die Trauben leicht überreif sind.

In seinem Weinberg produziert er rund 80'000 Flaschen. Der Château Corbiac wird in einer modernen Kellerei bei kontrollierter Gärtemperatur und mehrfachem Hochpumpen während der Weinbereitung gewonnen, wodurch die besten Tannine zur Entfaltung kommen.

Nach zwei Wintern füllt er seine Produktion, die alle diesem großen Wein des Périgord eigenen Vorzüge erlangt hat, in Flaschen ab und bietet sie seiner Kundschaft aus Kennern und Liebhabern an.

Seine Gattin, Thérèse de Corbiac, unterstützt ihn in all diesen Bereichen, kümmert sich jedoch an erster Stelle um die Öffentlichkeitsarbeit und den Verkauf, was die Exporttätigkeit in die wichtigsten europäischen Länder mit einschließt.

Und wenn Sie sich Zeit nehmen und auf Corbiac vorbeikommen, empfängt sie Sie auf dem Weingut, um Sie vor Ort mit diesem großen Wein des Périgord bekanntzumachen.